Καθημερινά οι μαθητές γινόντουσαν δέκτες αποσπασματικών και διάφορων στοιχείων της κρητικής διατροφικής παράδοσης χωρίς ποτέ να συστηματοποιήσουν όλο αυτό το θησαυρό της γνώσης και των εμπειριών.
- Γιατί η ντομάτα να είναι λιαστή;
- Η αντιαισθητική μούχλα στη γραβιέρα σε τι χρησιμεύει;
- Πως επιβίωναν οι παππούδες μας με ένα γουρούνι που έσφαζαν το χειμώνα;
- Και το θεμελιώδες υπαρξιακό ερώτημα: Πώς ζούσαν χωρίς κλαμπ σάντουιτς;
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου